だいだいポン酢　100ml
だいだいはすべて手絞り、高級利尻産昆布と枕崎産鰹節のだしに合わせております。
保存料、添加物を一切使用しておりませんので、だいだいの豊かな風味を楽しんでいただけます。

〈　だいだい果汁、醸造酢、本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス、昆布エキス　〉

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酢みそ　100ml

当店の敷地内の無農薬の山椒を粉末にし、自家製梅酒とともに隠し味として入れ、

里山の香り豊かな酢みそに仕上げております。

〈　味噌、砂糖、醸造酢、みりん、清酒、水あめ、山椒、梅酒　〉

 

ゆず胡椒　45g

佐賀県産の柚子と長崎県産の良質の塩を使い、保存料、添加物を一切使用していない柚子胡椒です。

鍋はもちろんですが、刺身にもよく合います。冷凍保存可能です。

〈　柚子、唐辛子、天然塩　〉