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創業明治45年
ほたるの郷 小城 清水

営業時間 10:00~17:00
電話番号 0952-73-4451


ひのでやの鯉料理
名水百選にも選ばれた清水の滝の豊富で清らかな水でその体を磨かれた鯉は、
豊かな自然の力を取り込んで、とても美味です。
冷たい水にさらされて、身が締まり、脂がのった鯉は、噛むとプリプリとした食感と、
噛みしめるほどに広がる旨味がたまりません。
ここでしか味わうことができない、特別な味わいです。
【 鯉の効能 】
鯉は「薬用魚」と言われるほど栄養満点!
すぐれた美容食としても注目を集めています。
良質なたんぱく質、脂質、ビタミン
ミネラル類をバランスよく含んでいて
疲労回復や滋養強壮、免疫力アップ、血糖値のコントロール
精神安定、目の病気の改善、肝臓や胃腸の調子を良くするなど
さまざまな効能があります。
また、産中産後のお母さんの体にも良く、母乳の出を良くし
婦人病や更年期の不調にもよいとされており
とくに女性のからだに優しい食材です。
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